Gıda mühendisleri, Çalıştırılması Zorunlu Personel uygulamasının korunması talebiyle imza kampanyası başlattı. Yapılan açıklamada, uygulamanın zayıflatılmasının gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından önemli riskler doğuracağına dikkat çekildi.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Tekirdağ İl Temsilciliği üyeleri, Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) uygulamasının korunması ve gıda mühendislerinin özlük haklarının geliştirilmesi amacıyla Süleymanpaşa ilçesindeki Hasan Ali Yücel Meydanı’nda basın açıklaması gerçekleştirdi.Açıklamanın ardından kamuoyunun desteğini sağlamak amacıyla imza kampanyası başlatıldı.
Basın açıklamasını okuyan TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Tekirdağ İl Temsilcisi İnci Mine İrkin, meslek örgütlerinin toplum yararını gözeten önemli yapılar olduğuna dikkat çekerek, Gıda Mühendisleri Odası’nın yaklaşık 30 yıldır gıda güvenliği, halk sağlığı ve mesleki saygınlığın korunması için faaliyet yürüttüğünü söyledi.
İrkin, odanın kurulduğu günden bu yana bilimin, tekniğin ve kamu yararının savunucusu olduğunu belirterek, denetimsiz üretim ve halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı kararlı bir duruş sergilediklerini ifade etti. Gıda mühendislerinin tarladan sofraya uzanan üretim zincirinin her aşamasında görev alarak güvenli gıda üretiminde hayati rol üstlendiğini vurgulayan İrkin, meslek mensuplarının üretim, depolama, lojistik ve tüketiciye ulaşıncaya kadar geçen süreçte toplum sağlığını korumak için çalıştığını kaydetti.
Türkiye’de gıda kontrol hizmetlerinin 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütüldüğünü hatırlatan İrkin, bu kapsamda uygulanan Çalıştırılması Zorunlu Personel sisteminin yetersizliklerine rağmen önemli bir güvence olduğunu söyledi.
ÇZP uygulamasında mühendis ve oda iş birliğinin öneminin her geçen gün daha iyi anlaşıldığını dile getiren İrkin, işletmelerde görev yapan teknik personelin istihdamının yalnızca yasal bir zorunluluk olmadığını, aynı zamanda güvenli ve mevzuata uygun üretim, kaynakların verimli kullanılması, israfın önlenmesi ve enerji verimliliğinin artırılması açısından stratejik bir görev üstlendiğini ifade etti.
ÇZP kapsamında çalışan mühendislerin ücret ve özlük haklarının belirlenmesinde üstlendikleri sorumluluk, aldıkları riskler ve işletmelere sağladıkları katkının dikkate alınması gerektiğini belirten İrkin, “ÇZP taban ücret” uygulamasının iptali için açılan davaların meslektaşlarını düşük ücretlerle çalışmaya zorlayacağını ve bunun hem çalışanların hak kayıplarına hem de gıda güvenliği açısından ciddi sorunlara yol açabileceğini savundu.
Meslek örgütü olarak beklentilerinin, Çalıştırılması Zorunlu Personelin emeğinin karşılığını aldığı, özlük haklarının güçlendirildiği ve kamu denetimlerinin etkin şekilde sürdürüldüğü bir sistem olduğunu dile getiren İrkin, toplumun güvenli gıdaya erişiminin ancak sektörün her aşamasında görev yapan gıda mühendisleriyle mümkün olacağını söyledi.
Açıklamanın sonunda, toplumda farkındalık oluşturmak ve ÇZP uygulamasına destek sağlamak amacıyla imza kampanyası başlatıldığını duyuran İrkin, tüm meslektaşları ve vatandaşları kampanyaya destek vermeye davet etti.
